Da ich die mediterrane und insbesondere die griechische Küche liebe, fehlen nun natürlich noch die Gerichte mit Lamm.
Die Rezepte werde ich nach und nach ergänzen.
Auf dem Grill: oben Kokoretsi und unten ganzes Osterlamm
Da ich nun aber auch die Möglichkeit habe, gutes Heidschnuckenfleisch zu bekommen, wird es auch Rezepte mit diesem Fleisch geben.
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