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Rezept-Beispiele


Amaranth-Pops

Eine Pfanne oder Topf mit geschlossenem Deckel ohne Fett stark erhitzen, die Körner auf den heißen Boden geben und die Pfanne oder den Topf gleich von der Herdplatte nehmen. Etwas schwenken oder umrühren und schon beginnen die Samen kräftig zu „poppen“, als Ersatz oder Alternative zu Popcorn.

 

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