Wichtige Inhaltsstoffe: Ätherisches Öl, Bitterstoffe.
Duft und Geschmack: Aromatischer Geruch und Geschmack, ähnlich wie Möhren.
Verwendung in der Küche: In geringen Mengen können junge Blättchen in Wildkräutersuppen verwendet werden.
Hilfe für die Gesundheit: Appetitanregend, magenstärkend, harntreibend, schweißtreibend, verdauungsfördernd, blähungswidrig, krampflösend, schleimlösend, stark hautreizend.
Kultur- und Pflegehinweis: Sonnig bis halbschattig, feuchte, nährstoffreiche, humose und tiefgründige Böden.
Konservieren:
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01.04.2006