Cappucchino-Eis


300 ml Schlagsahne
65 g flüssigen Honig
2 Eigelb
1 Ei
1 Priese Salz
2 Esslöffel Cappucchino Pulver
 

Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Rührtopf mit dem Handmixer gut aufschlagen, in die Eismaschiene geben und ca. 40 Minuten gefrieren lassen. Eventuell anschließend noch die Eismasse 30 Minuten im Eisfach nachziehen lassen.

Statt der 2 Esslöffel Cappucchino Pulver habe ich nur knapp 2 Esslöffel genommen und noch zusätzlich 1 gehäuften Teelöffel Nescafé frappé, alternativ kann man auch statt dessen löslichen Kaffee nehmen.


28.04.2020