Zutaten:
100 g Marzipan-Rohmasse
40 g Puderzucker
10 ml Rum (Amaretto)
ca. 100 g gemahlenen Haselnüsse (Mandeln)
30 ganze Haselnüsse (Mandeln)
Zubereitung:
Den Puderzucker mit 80 g gemahlenen Nüssen mischen und mit dem Rum und der kleingeschnittenen Marzipan-Rohmasse gut verkneten. Die Masse zu einer Rolle formen und in ca. 30 Stücke schneiden. Die Stücke zu Kugeln formen, jeweils eine Nuss in die Mitte drücken und in den restlichen gemahlenen Nüssen wälzen.
In einer gut schließenden Dose aufbewahren.
04.12.2011